明けない夜はない。
多くの人々が、
笑顔になり、喜びあう。
一歩、一歩、前進するための
一筋の光でありたい
そんな願いが込められた日本酒。
宮城の水、空気、大地、
そして寒梅酒造の技術によって
こだわり抜いた米を使用した
今までにない最高を目指した日本酒。
それが磊光です。
宮城の伝統が繋ぐ
夜明けの光
宮城から最高のオリジナル日本酒を
多様化する社会、リビルドされる価値観。
Karakami HOTELS＆RESORTSは、必要な時に必要とされる価値と
その一瞬を創造すべく“本当に良いサービスとは何か”を日々追求し、
進化と挑戦を志に新たな時代へと歩み続けております。
新型コロナウイルス感染症との一進一退は収束を向かえず、
観光・ホテル業界においても厳しい状況が未だ散見。
しかしながら、そのような厳しい状況下だからこそ、
私たちが先陣を切って新たな光を輝かせるべく、
情熱を同じくして立ち上がってくださった
宮城県大崎市の名酒蔵「寒梅酒造」様と、
あらゆるシーンでお楽しみいただける
「最高の日本酒」製造を開始いたしました。
「磊光」の由来
2021年9月、最高の日本酒造りという新たな試みに向けた想いを
ホテルウェブサイトに掲載し、命名公募を行いました。
500件を超える応募の中から、
厳正なる審査の上、選ばれた名称は『磊光』。
晩秋にホテルの朝風呂に浸かりながら夜明けを見た際に、
その光景がとてもきれいだと感じたため
「来光」の音に「磊々峡」の「磊」の字を当てました。
コロナの影響が1日も早く明けてほしいと思うので
日の出を見るという思いも込めました。
この命名してくださった方の思いものせて『磊光』を
皆様にお届けいたします。